岩井亭
〒527-0012
滋賀県東近江市八日市本町2-4
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FAX 0748-22-0546
営業時間 AM10:00〜PM7:00
定休日　毎週水曜日
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　　古くは、肉食禁止の 江戸時代にも彦根藩は肉牛を生産しており、養生品という要はクスリ扱いの名目で、彦根藩井伊家から幕府に牛肉の味噌漬けが献上されていたそうです。昔ながらの近江先人の知恵を是非一度ご賞味ください。

西京みそと粒みそを合わせた特製みそで近江牛をつけこんでおります。漬け込み日より四日以後、一週間以内にお召し上がりください。 　尚、残ったお味噌は、豚肉などを漬け込んでもおいしくお召し上がりいただけます。

近江牛味噌漬け（贅） 近江牛味噌漬け（贅） サーロイン・ヒレ樽（4枚入） 10,800円 1 2 3 4 5 個　 サーロイン・ヒレ樽（6枚入） 16,200円 1 2 3 4 5 個　 サーロイン・ヒレ樽（8枚入） 21,600円 1 2 3 4 5 個　 近江牛味噌漬け 近江牛味噌漬け ロース・ランプ箱（3枚入） 5,400円 1 2 3 4 5 個　 ロース・ランプ箱（4枚入） 8,640円 1 2 3 4 5 個　 ロース・ランプ箱（5枚入） 10,800円 1 2 3 4 5 個